ご飯、牛乳、鶏肉のらっきょうソースかけ、具だくさん野菜スープ、ひじきと豆のサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・らっきょう(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取市福部町の特産物である砂丘らっきょうは、色が白く、シャキシャキとしています。学校給食では、サラダや炒め物などによく使われています。今日は、刻んだらっきょうを鶏肉に合うように甘めのソースに仕上げました。
