今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2023.5.10
献立
米粉パン、牛乳、さわらのスタミナソースかけ、山菜うどん、もやしのさっぱり和え
今日の地産食材
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・きゅうり(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県)
・もやし(鳥取市) ・とうがらし(鳥取市)
・にんにく(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
毎月10日は、「魚の日献立」です。魚には、たんぱく質やカルシウム、ビタミンDなど体をつくるために必要な栄養素が含まれています。体に良い働きをする脂を含んでいるのが特徴です。今日の「さわら」にもカルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれています。