ご飯、牛乳、はまちのみりん焼き、豆腐のみそ汁、じゃがいもの煮物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
じゃがいもは土の中で成長しますが、根ではなく茎の先に栄養をたくわえて、丸く成長した部分を食べる芋です。じゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんによって守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンCは、肌荒れの予防や疲労回復などに効果があります。
