今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2023.7.11

献立

ご飯、牛乳、ミートボールのチリソースかけ、わかめスープ、くろぼっこの炒め物


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・じゃがいも(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県)
・もやし(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

わかめは、春の新芽の時期に収穫し、塩漬けにしたり乾燥させたりして保存することで、一年中食べることができます。収穫したわかめを平らに並べて乾燥させて作る「板わかめ」は、鳥取県の特産品のひとつです。