今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2023.9.14

献立

ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、えのきたけのみそ汁、かぼちゃのうま煮


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・ねぎ(鳥取県) ・かぼちゃ(鳥取県)
・えのきたけ(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県)
・豆腐(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市)
・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

かぼちゃを切ると中に糸状のワタがあり、実は種とつながっています。このワタは種を育てるための大切な管で、人間でいうと「へその緒」と同じです。家でかぼちゃを切る時に、種と実がつながっているか観察してみてください。