ご飯、牛乳、揚げぎょうざ、きのこのスープ、フルーツミックス
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
きのこにはうまみ成分が含まれていて、昆布やかつお節と同じように、おいしい「だし」となります。今日のスープには「しいたけ」と「えのきたけ」が入っています。きのこを組み合わせて使うことで、うまみの強さがさらにアップするので、味わってみてください。
