ご飯、牛乳、ハムステーキ、カレーシチュー、キャベツのソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市)
11月から3月ごろに収穫されるキャベツを、「冬キャベツ」といいます。4月から6月ごろに収穫される「春キャベツ」に比べて、葉の色が薄く中身がぎゅっと詰まっているのが特徴です。葉がしっかりしていて、加熱することで甘みが出ます。
