ご飯、牛乳、はまちのごまだれかけ、具だくさん汁、こまつなの煮びたし
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・さつまいも(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
毎月10日は、「魚の日献立」です。はまちは成長とともに名前が変わる出世魚で、縁起の良い魚として知られています。鳥取では小さいものから、はまち・まるご・ぶりと呼びます。はまちのような青魚には、血液をさらさらにしたり、脳や神経を発達させ、記憶力や学習能力を高めたりする働きがあります。
