パン(乳・卵抜きのもの)、牛乳、グリルチキン、豆乳グリーンポタージュ、リボンマカロニのサラダ
・牛乳(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・ブロッコリーペースト(鳥取県) ・ベーコン(鳥取県)
今日のポタージュは、ブロッコリーをすりつぶしたペーストを加えて、淡い緑色にしました。ブロッコリーは冬が旬の野菜で、風邪を予防するビタミンCや、目や皮膚の健康を保つカロテンを多く含んでいます。今日は、災害などのために備蓄している乳・卵抜きのパンを提供します。
