ご飯、牛乳、さばのしょうがだれかけ、沢煮椀、白ねぎのみそ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・一味唐辛子(鳥取市)
毎月8のつく日は「かみかみ献立」の日です。今日のかみかみ献立には「沢煮椀」を取り入れて、たけのこ、豚肉でかみごたえのある献立にしました。よくかむことは唾液の分泌を促し、消化を良くしてくれます。1口30回を目安にしっかりかんで食べましょう。
