大山小麦コッペパン、牛乳、境港サーモンのメンチカツ、コンソメスープ、コールスローサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ちんげん菜(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・さけメンチカツ(鮭：鳥取県西部) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取市の学校給食では、毎月10日は「魚の日献立」として魚を使ったメニューを取り入れ、魚を好きになるための機会としています。今回は、鳥取県境港市で養殖されている「境港サーモン」を骨ごとすり身にして作られた、カルシウムたっぷりのメンチカツです。
