今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2024.5.24
献立
ご飯、牛乳、春巻き、にらのピリっとスープ、じゃがいもの中華炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・エリンギ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県)
・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
にらは生命力の強い野菜で、何度葉を摘み取っても次々に葉が出てきます。また、にら特有の香りはアリシンといい、体の疲れをとったり、消化を助けたりする働きがあり、スタミナアップに役立ちます。