ご飯、牛乳、さわらのごまみそだれかけ、ふのすまし汁、はりはり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県東部) ・小松菜(一部：鳥取県中部) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今月2回目の「かみかみ献立」の日です。よくかんで食べるとだ液がたくさん出て、食べ物の消化・吸収を助けます。今日はかみごたえのあるたくあんを入れた和え物です。ひとくち30回を目標に、よくかんで食べましょう。
