米粉パン、牛乳、鳥取ジンジャーコロッケ、鶏団子とはくさいのスープ、だいこんのケチャップ煮
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・コロッケ(生姜：鳥取市 じゃがいも・牛肉・豚肉・大豆・玉ねぎ：鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
だいこんは、春の七草の一つの「スズシロ」です。一年中出回っていますが、秋から冬が旬の野菜です。だいこんの白い根の部分は、消化を助ける酵素のジアスターゼが豊富に含まれ、胃腸を整える働きがあります。
