大山小麦全粒パン、牛乳、フランクフルトのケチャップソースかけ、ほうれんそうとかぶのシチュー、ブロッコリーのサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・カリフラワー(鳥取県) ・生クリーム(鳥取県)
ブロッコリーは、ビタミン類、ミネラル類をバランスよく含んでいる野菜です。特にビタミンＣは豊富で、レモンの3倍以上含まれています。ビタミンＣはかぜなどの病気の予防に有効です。今の季節にぴったりのブロッコリーを今日はサラダにしました。しっかり食べましょう。
