大山小麦コッペパン、牛乳、チリコンカン、はるさめスープ、大学いも
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・さつま芋(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
大学いもに使用したさつまいもは、賀露・湖山・末恒地区で学校給食用に計画栽培されたものです。油で揚げたさつまいもを、甘くておいしいたれでからめています。さつまいもには、食物繊維が多く含まれているのでお腹の掃除をしてくれる働きがあります。
