ご飯、牛乳、ますの塩焼き、きのこのすまし汁、いりどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ごぼう(鳥取県中部) ・しいたけ(鳥取県東部) ・しめじ(鳥取県東部) ・生姜(鳥取市) ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・白菜(鳥取県西部) ・鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市）
今日のいりどりには、鳥取県産のごぼうが入っています。 日本には、薬として中国から伝わり、その後野菜として食べられるようになりました。 食物繊維が豊富で、お腹の中をきれいにしてくれる働きがあります。
