今日の献立
鳥取地域(第2センター)  2022.11.22

献立

ご飯、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、秋採れきのこのミネストローネ、イタリアンポテトサラダ


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・キャベツ(鳥取県) ・大根(鳥取県)
・トマトピューレ(鳥取県)
・しめじ(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県)
・ベーコン(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

今日のミネストローネには、しめじとエリンギの2種類のきのこが使われています。きのこは一年中スーパーなどで買うことができますが、野生のきのこは多くのものが秋に旬を迎えます。きのこは不足しがちなビタミンやミネラルをとることができ、体の調子を整える効果があります。