ご飯、牛乳、いかミンチカツ、さつま汁、マコモタケの炒め物、(中)新興梨
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県東部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・さつま芋【賀露娘】(鳥取市賀露町) ・マコモタケ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・いか(鳥取県西部) ・焼肉たれ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
今日の炒め物に入っているたけのこに似た野菜は「マコモタケ」といいます。田んぼで育つめずらしい野菜で、根元の部分が食べられ、シャキシャキとした食感や、ほんのりと甘みのあるのが特徴です。鳥取市の隣の岩美町で数年前から栽培されています。
