ご飯、牛乳、さわらのチリソース、わかめスープ、バンバンジーサラダ
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県東部) ・にんにく(鳥取市) ・太もやし(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・わかめ(鳥取市)
バンバンジーは漢字で「棒棒鶏」と書きます。中国では鶏肉を棒でたたいて、やわらかくしたことから、「棒」という漢字が使われたそうです。今日のバンバンジーサラダは、ゆでた鶏肉と野菜の細切りをごまだれで和えました。
