アップル米粉パン、牛乳、パンプキンアンサンブルエッグ、ポトフ、コーンとキャベツのソテー
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・大根(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取市)
今日のアップル米粉パンには、今が旬のりんごが入っています。りんごには、表面が光っている品種があります。これは表面を保護するために出している成分なので、食べ頃のサインです。皮にはポリフェノールという体によい色素が入っているのでりんごを食べるときはよく洗って皮まで食べましょう。
