今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2013.09.06

献立

ご飯、牛乳、春巻き、はるさめスープ、マーボーなす、(中)ミニトマト


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・しょうが(鳥取市) ・玉ねぎ(鳥取市) ・なす(鳥取県) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市) ・みそ(大豆:鳥取県)

メッセージ

夏が旬の野菜には全般的に体を冷やす効果がありますが、なすはとくにその作用が強いので、暑い時期にはたくさん食べて欲しい食材です。なすは油との相性がよいので、今日はマーボーなすにしました。まだまだ昼間は暑いので、給食を食べて元気に過ごしてください。