今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2013.09.30

献立

ご飯、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、ふのみそ汁、ほうれん草のアーモンド和え


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・えのき茸(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市) ・豆腐(大豆:鳥取県) ・みそ(大豆:鳥取県)

メッセージ

竹輪の磯辺揚げは、学校給食では定番メニューの1つとなりました。全国の子ども達が学校給食で覚えた味の1つと言えるのではないでしょうか。現在では、豆腐竹輪や山陰の名産、あご竹輪の磯辺揚げも登場しています。衣にごまやカレー粉などを混ぜて味に変化をつけることも出来ます。