ご飯、牛乳、ホイコーロー、中華スープ、大学いも
・米（鳥取市）・牛乳（鳥取県）・キャベツ（鳥取県中部）・さつまいも（鳥取市） ・にんにく（鳥取市）・干ししいたけ（鳥取県）・もやし（鳥取市） ・豚肉（鳥取県）・しょうゆ（大豆：鳥取市）
ホイコーローの隠し味に使っているにんにくは、鳥取市産です。鳥取市にある加工場が、使いやすいようにすりおろしにんにくにしてくれました。にんにく特有の風味が炒め物にアクセントをつけてくれます。にんにくはかぜの予防や手足の冷えを改善してくれる働きがあります。
