今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.02.04

献立

ご飯、牛乳、あじの煮付け、なめこのすまし汁、厚揚げと白ねぎの煮物


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取市) ・なめこ(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・あじ(鳥取県) ・厚揚げ(大豆:鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市)

メッセージ

今日の主菜は、鳥取県で水揚げされたあじを使った「あじの煮付け」です。
あじのような青魚の脂には血液をサラサラにする働きや、記憶力をよくする働きがあります。
成長期のみなさんにはしっかり食べてほしい食材の1つです。