ご飯、牛乳、たらの甘酢がらめ、賀露娘のみそ汁、五目ひじき
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・小松菜（鳥取県中部） ・さつまいも（鳥取市） ・白ねぎ（鳥取市） ・人参（鳥取市） ・たら（鳥取市） ・煮干し（鳥取県） ・油揚げ（大豆：鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・水煮大豆（鳥取県） ・みそ（大豆：鳥取県）
たらは、高タンパク低脂肪の白身魚で、味にくせがないためどんな料理にも合います。 地元の鳥取港で多く水揚げされていて、給食でも毎月登場しています。 今日は一口大に切ったたらを揚げて、甘酢あんでからめました。
