ご飯、牛乳、ハンバーグのデミグラスソースかけ、冬野菜のスープ、じゃがいものガーリックソテー
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・かぶ（鳥取県中部） ・じゃがいも（鳥取県西部） ・人参（鳥取市） ・にんにく（鳥取市） ・ほうれん草（鳥取県中部） ・しめじ（鳥取県） ・ハンバーグ（・牛肉・豚肉・若鶏肉：鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市）
今日は、鳥取県産のじゃがいもと鳥取市産のにんにくを使った”じゃがいものガーリックソテー”です。 にんにくには、アリシンという成分が含まれていますが、そのアリシンには強い殺菌作用と抗菌力があり、風邪の流行る今の季節に食べてもらいたい食材のひとつです。
