ご飯、牛乳、いわしの甘酢煮、わかめのすまし汁、切干大根のソース炒め
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・キャベツ（鳥取県中部） ・切干大根（鳥取県） ・白ねぎ（鳥取県） ・ほうれん草（鳥取市） ・いわし（鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・豆腐（大豆：鳥取県） ・わかめ（鳥取市）
今日は、鳥取県で水揚げされたいわしを鳥取県産の白ねぎと一緒に甘酢煮にしたものです。 いわしには、脳の働きを良くし、集中力・記憶力をアップさせる“ドコサヘキサエン酸”や、歯や骨を丈夫にするカルシウムがたくさん含まれています。
