ご飯、牛乳、さけの塩焼き、じゃがいものそぼろ煮、ブロッコリーの和え物
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・しょうゆ(大豆：鳥取市)
鳥取市の給食には、鳥取市産の大豆から作られた「しょうゆ」を使っています。 日本では昔から大豆の加工品を食べる習慣があります。 大豆はたんぱく質やカルシウム、鉄分などの栄養素を豊富に含んでいるため 日本人の長寿の秘訣とも言われています。豆腐やみそも大豆から作られる加工品です。 毎日の食事の中に上手く取り入れてみましょう。
