今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.05.13

献立

ご飯、牛乳、さばのごまだれかけ、そうめん汁、アスパラガスの塩こうじ炒め、(中) 夏みかん


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市)  ・しめじ(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市) ・しょうゆ(大豆:鳥取市)

メッセージ

今日は、副菜に鳥取市河原町産のグリーンアスパラガスを使っています。
アスパラガスは、春から初夏が旬の緑黄色野菜です。
また、アスパラガスのうま味成分である、アスパラギン酸には、体の疲れをとる働きがあります。
旬のアスパラガスを食べて元気に過ごしましょう。