ご飯、牛乳、いわしの梅煮、豆腐とえのきたけのみそ汁、切干大根の含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取市) ・切干大根(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(大豆：鳥取県) ・しょうゆ(大豆：鳥取市) ・みそ(大豆：鳥取県)
今日の主菜は、境港産のいわしを使った「いわしの梅煮」です。 いわしには、歯や骨をつくるもとになるカルシウムと カルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれています。 さらに、いわしの脂には血液の流れを良くし、生活習慣病を予防する働きもあります。
