ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、もずく汁、たけのこのピリ辛煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市・鳥取県中部) ・たけのこ(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・えてかれい(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・一味とうがらし(鳥取県)
もずくは、他の海藻にはり付いて成長することから 「藻に付く」という意味で、もずくと呼ばれるようになりました。 おなかの調子を整える働きがある食物繊維やカルシウム、マグネシウムなどのミネラルを多く含んでいます。 また、もずく特有のぬめり成分は、フコダインという栄養素で、これも食物繊維のひとつです。 しっかりと食べて、体の調子を整えましょう。
