玄米ご飯、牛乳、さばのおかか煮、豆腐としいたけのすまし汁、若鶏肉とながいものしょうが炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・人参(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・長芋(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日の副菜は、北栄町産の「長芋」と鳥取県産の「鶏肉」を生姜で炒めました。 長芋に含まれる粘り成分の「ムチン」は食物繊維のひとつで、おなかの調子を整えたり 鼻やのどの粘膜を丈夫にしてくれる働きがあります。 しっかり食べて、体の調子を整えましょう。
