ご飯、牛乳、さわらの照り焼き、七夕汁、ほうれんそうのごま和え、七夕ゼリー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・人参(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・干ししいたけ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日は７月７日の七夕にちなんだ献立です。 そうめんを天の川に見立てた七夕汁の味の決め手は、鳥取県産のしいたけです。 しいたけには、うま味成分のグアニル酸が含まれているので、おいしさが増します。
