今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.07.22
献立
ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、とうがんのすまし汁、たこときゅうりの梅和え
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・人参(鳥取市) ・たこ(鳥取市) ・梅ペースト(梅干し:鳥取市、しそ:鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日の副菜は、鳥取港で水揚げされた「たこ」と
鳥取市用瀬町で育った「紅さし梅」の梅干しを使用した「たこときゅうりの梅和え」です。
梅に含まれるクエン酸は、胃腸の働きを活発にして食欲をアップする働きや
疲労回復に効果があります。しっかり食べて、暑さに負けない体を作りましょう。