ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、そうめん汁、厚揚げと甘長とうがらしのみそ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・甘長とうがらし(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県) ・ハンバーグ(鶏肉・豚肉・牛肉：鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
今日の副菜は、青谷町特産の甘長とうがらしを使った炒め物です。 国府町産の玉ねぎや、鳥取県産の大豆で作られた厚揚げと一緒にみそで炒めました。 甘長とうがらしはビタミンAやビタミンCがレモンの約２倍も含まれていて、夏バテ防止にぴったりの野菜です。
