ご飯、牛乳、はまちのしょうが煮、もずくのみそ汁、ゴーヤチャンプルー、（小)二十世紀梨
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・豚肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・二十世紀梨(鳥取市)
チャンプルーは豆腐や野菜を炒めた沖縄県の郷土料理です。 チャンプルーは沖縄の方言で「混ぜる」という意味があります。 今日はビタミンが豊富なゴーヤと、鳥取市産で甘味の強い玉ねぎの「万葉の玉姫」を一緒に炒めました。
