今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.09.19
献立
ご飯、牛乳、さばのねぎだれかけ、大黒なす美のみそ汁、切干大根のしょうが煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・切干大根(鳥取市鹿野町) ・ねぎ(鳥取県中部) ・なす(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・さば(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取市)
メッセージ
今日の給食は、とっとりふるさと探検日献立です。
今月は鳥取市鹿野町のすずかけ作業所で加工された「切干大根」が登場します。
今日は気高町の瑞穂生姜と一緒に煮て「切干大根のしょうが煮」にしました。地元の恵みに感謝していただきましょう。