ご飯、牛乳、ますの西京焼き、あご竹輪のすまし汁、ひじきの五目煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・あご竹輪(あご：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日のすまし汁に入っている鳥取県の特産物「あご竹輪」は、とびうおのすり身から作られています。 すまし汁に入れることでだしもとれ、そのまま食べる時よりほのかに香りが楽しめます。 とてもおいしく出来ましたので、味わって食べてくださいね。
