ご飯、牛乳、たらのフライ、さつまいものみそ汁、いりどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・さつまいも(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・生姜(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・たら(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今年の給食も今日が最終日です。今日の主菜は、鳥取港で水揚げされたたらのフライです。 たらは冬が旬の白身魚で、脂肪が少なく身が柔らかいので、鍋料理や揚げ物によく合います。 副菜も、さつまいもや白ねぎ、生姜など地元の食材をたくさん使って作りました。地元の恵みに感謝していただきましょう。
