ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、すき焼き、黒豆の含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・えのきたけ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・はたはた(鳥取県) ・焼き豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日のすき焼きは、鳥取県産の牛肉やごぼう、白ねぎなど地元の食材をたくさん使って作りました。 その中でも、給食によく登場する人参は鳥取市賀露・湖山・末恒地区で栽培されたものを使用しています。 冬の寒さに負けずに育った人参は、あま味が強いのが特徴です。地元の恵みに感謝していただきましょう。
