ご飯、牛乳、鳥取ジンジャーコロッケ、かきたま汁、白ねぎの因幡のたれ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・しょうがコロッケ(生姜：鳥取市) ・しょうがコロッケ(玉ねぎ・じゃがいも・牛ミンチ・豚ミンチ・大豆：鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・卵(鳥取市) ・焼肉のたれ(玉ねぎ・にんにく・梨・りんご・しょうゆ・酒：鳥取県) ・焼肉のたれ(みそ：鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の副菜は、「白ねぎの因幡のたれ炒め」です。 鳥取市気高町で収穫された白ねぎをたっぷり使って作りました。また、味付けには鳥取県産のみそや梨 りんごなどを使って「野菜畑のシンデレラ」で手作りされた焼肉のたれを使っています。 白ねぎの香りやあま味を感じながらいただきましょう。
