ご飯、牛乳、いわしの煮付け、だいこんの豆乳みそ汁、五目きんぴら
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・大根(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・豆乳(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・一味(とうがらし：鳥取県)
今日は、かみかみ献立です。よくかんで食べると、料理の味がよくわかり、脳の刺激になります。 また、顔を含めた頭部の筋肉が動くことで、脳の血液の流れがアップし、脳が活性化されて 記憶力や集中力が上がります。今日はかみごたえがある五目きんぴらを献立に取り入れました。
