ご飯、牛乳、豆腐竹輪の磯辺揚げ、とりっ子汁、こまつなの煮びたし、(中)二十世紀梨ゼリー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・大根(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・さつまいも(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐竹輪(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・二十世紀梨ゼリー(梨果汁：鳥取県)
１月２４日から３０日は、全国学校給食週間です。学校給食は食育の柱として、日本や地域の食文化にかかわる歴史を 理解したり、生産などにかかわる人々へ感謝する心を育むなど、多くの役割を担っています。給食週間初日の今日は 鳥取県東部に伝わる郷土料理の豆腐竹輪を献立に取り入れました。
