ご飯、牛乳、ホイコーロー、わかめのスープ、さといもの炒め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・里芋(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取市気高町酒ノ津でとれたわかめをスープにしました。わかめには、体の代謝を活発にする ヨウ素が豊富に含まれています。ヨウ素は、成長を促す働きがあるので 体になくてはならないミネラルです。春先から新わかめが出回り、旬を迎えます。
