今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2016.05.16
献立
ご飯、牛乳、あじのたまりじょうゆ焼き、ふのすまし汁、さといものみそ煮、いちごゼリー
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・里芋(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・あじのたまりじょうゆ焼き(あじ:鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
あじは「ゼイゴ」と呼ばれるとげのうろこがあります。ゼイゴがしっかりつき
腹のあたりが丸く高く盛り上がっているものを選ぶとおいしいです。
今日は鳥取県産のあじのたまりじょうゆ焼きです。