たけのこご飯、牛乳、たらのフライ、わかめのみそ汁、河原アスパラの因幡のたれ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・グリーンアスパラスガス(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・たらのフライ(まだら：鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・焼肉のたれ(みそ：鳥取市、玉ねぎ、にんにく、梨、りんご、清酒、醤油：鳥取県)
毎月１９日は「とっとりふるさと探検日」として鳥取市のおいしい食べ物にスポットを当てて紹介しています。 今日は、河原町産のグリーンアスパラガスです。冬の寒さの中で育った春芽は味が濃いのが特徴です。 今日は、鳥取市の農産加工施設「野菜畑のシンデレラ」で作られたたれと合わせて炒めました。
