今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2016.06.16

献立

ご飯、牛乳、和風ソースハンバーグ、たまごとズッキーニのスープ、エリンギとベーコンのソテー


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・おろし大根(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部)  ・エリンギ(鳥取県東部) ・和風ソースハンバーグ(ハンバーグ:牛肉、豚肉、鶏肉:鳥取県)  ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

ズッキーニの見た目は、きゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。
種類も長細いものや丸い形のもの、緑色や黄色など様々です。カリウムを多く含んでいるので
取り過ぎた塩分の排泄を促す働きがあります。今日は、ズッキーニをスープに入れました。