今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2016.07.07

献立

ご飯、牛乳、あじのレモン煮、七夕汁、豚とキャベツの塩こうじ炒め、七夕ゼリー


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・あじのレモン煮(あじ、白ねぎ:鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取県)

メッセージ

七夕は、願い事をするだけでなく、夏の畑でとれる野菜などの収穫に感謝する日でもあります。自然の恵みに感謝しながら
味わっていただきましょう。今日は、七夕献立として切り口が星形のオクラと、そうめんを天の川にみたてた
「七夕汁」です。また、鳥取県で水揚げされたあじにレモンを加えて、さっぱりと煮付けにしました。