今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2022.10.5

献立

ご飯、牛乳、きのこソースハンバーグ、はるさめスープ、白ねぎとキャベツのソテー


今日の地産食材

・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県)
・白ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県)
・チンゲン菜(鳥取県) ・しめじ(鳥取県)
・ベーコン(豚肉:鳥取県)
・しょうゆ(大豆:鳥取県)

メッセージ

鳥取県では、品種を変えながら一年中おいしい白ねぎを栽培しています。土を寄せて根元に日が当たらないようにして、白い部分が多くなるように育てます。今日はキャベツと一緒にソテーしました。白ねぎの甘みを味わってください。